Кукурудза в мультиварці

Рецепт 7. Ароматна кукурудза в мультиварці

Інгредієнти

  • два качани кукурудзи;
  • три зубки часнику;
  • 30 г вершкового масла;
  • 25 г сушеної паприки;
  • 30 мл оливкової олії;
  • гілочка сушеного чебрецю.

Спосіб приготування

1. Часник очистіть від лушпиння. Гілочку чебрецю і часник дрібно покришіть.

2. М’яке вершкове масло викладіть в піалу, додайте чебрець і часник. Приправте все перцем і сушеної паприкою. Посоліть. Ретельно розітріть.

3. Центр шматка фольги змастіть оливковою олією. Викладіть качан кукурудзи і рясно змастіть його ароматним маслом.

4. Таким чином загорніть кожен качан окремо.

5. Викладіть кукурудзу в чашу мультиварки. Закрийте кришку і запустіть на годину режим «випічка».

Рецепт 8. Варена кукурудза в мультиварці по-мексиканськи

Інгредієнти

  • чотири качана кукурудзи;
  • лайм;
  • 5 г паприки;
  • 50 г сиру «Пармезан»;
  • 80 г сметани;
  • червоний мелений перець;

Спосіб приготування

1. Чистимо качани від верхніх листків і розрізаємо навпіл.

2. У ємність мультиварки наливаємо дві склянки фільтрованої води. Зверху встановлюємо пристрій для готування на пару. Викладаємо в нього підготовлену кукурудзу. Запускаємо на 20 хвилин режим «на пару». Опускаємо кришку і готуємо до сигналу.

3. З лайма знімаємо з допомогою самої дрібної терки цедру. Сметану викладаємо в піалу і змішуємо її з паприкою і цедрою лайма. Отриманий соус залишаємо на півгодини в холодильнику. Пармезан дрібно трьом.

4. Виймаємо гарячу кукурудзу, перекладаємо її на тарілку, поливаємо соусом і присипаємо тертим пармезаном.

1 2 3 4 5 6 7 8