Котлети з квасолі
Рецепт 8: Котлети з квасолі з ковбасою «Швидкі»
Рецептура швидких котлет з квасолі, для яких знадобиться дві банки консервованого продукту. Але фішка не в цьому. Облагороджує котлети ковбаса, замість якої також можна взяти сардельку, сосиску.
Інгредієнти
• 2 банки квасолі;
• 1 яйце;
• 200 грамів ковбаси;
• панірувальні сухарі;
• трохи часнику;
• трохи зелені;
• масло.
Приготування
1. Викидаємо в друшляк консервовану квасоля, хай поки що стікає рідина.
2. Тим часом натремо або поріжемо дрібно ковбасу.
3. Подрібнюємо будь-яким способом квасолю разом з часником, можна скористатися комбайном або м’ясорубкою.
4. Додаємо зелень і яйце, кладемо за смаком приправи і розмішуємо.
5. Формуємо середнього розміру котлети і обвалюємо в паніровці.
6. Смажимо в олії до рум’яної скоринки. Томити не потрібно, так як всі інгредієнти, крім яйця, вже готові.