Котлети як у дитячому садку

Дитячі котлети – корисні поради та хитрості

• Готуєте дитячі котлетки? Робіть відразу більше фаршу! Частину можна приготувати дитині одразу, частину заморозити. Також можна зліпити трохи фрикадельок і зварити супчик. Фрикадельки також можна заморозити і використовувати для перших і других страв.

• Якщо дитина любить помідори і добре переносить томат, то сміливо заливайте дитячі котлетки червоними соусами.

• Дитяче меню не передбачає використання всіляких спецій і готових соусів. Але завжди можна додати у фарш рубану зелень петрушки або кропу, покласти трохи солодкого перчика.

• Гарбуз – чудова добавка для дитячих котлет. З нею страву буде соковитим, ніжним і дуже корисним. Гарбузом можна замінити частину цибулі, морква або просто додати її в будь-який рецепт.