Джем з полуниці в мультиварці

Фрукти + ягоди: джем з полуниці в мультиварці

Полуничний джем дуже добре поєднується з іншими фруктами та ягодами, а тому при його приготуванні можна використовувати свою фантазію на повну. Цей рецепт містить різноманітні фрукти, що привносить в джем ще більше користі і смаку.

Інгредієнти:

• половина кг полуниці
• парочка яблук
• парочка груш
• 5 невеликих штучок інжиру
• кориця
• чверть склянки цукру
• кардамон
• гвоздика

Приготування:

Промиваємо і просушуємо полуницю.

Також добре промиваємо фрукти, очищаємо їх від шкірки і кісточок. Все складаємо в каструлю і варимо хвилин 40.

Після цього розварену масу подрібнюємо виделочку до консистенції пюре, додаємо цукор і приправи і знову варимо пару годин.

Розкладаємо готовий джем по баночках і залишаємо остигати. Після відправляємо або в холодильник або морозилку.