Джем з полуниці в мультиварці
Джем з полуниці і абрикосів – найкращий десерт до чаю
Джем з полуниці в мультиварці – любимо більшістю домогосподарок тому, що його готування не викликає ніяких зусиль, мультиварка все робить сама. Залишається тільки розкласти і з’їсти.
Інгредієнти:
- два склянки цукру
- половина кг полуниці
- половина кг абрикосів
- кориця
- імбир
Приготування:
Добре промиваємо і просушуємо абрикоси і полуницю.
Подрібнюємо їх у блендері.
Викладаємо отриману масу в каструлю і додаємо туди ж цукор, імбир і корицю.
Встановлюємо програму Мультиповар на півтори години.
Джем готовий. Розкладаємо його гарячим по баночках і остуджуємо.
Потім джем з полуниці можна зберігати як у погребі, так і в іншому холодному місці.
Полуничка і апельсинка – джем для пирога
Джем по цьому рецепту дуже добре підійде в якості начинки для здобного пирога або булочок. Хоча його можна використовувати і для заморозки.
Інгредієнти:
- трохи менше половини кг полуниці
- парочка середніх апельсинів
- стакан кленового сиропу
- сік лимона
- склянка води
- стакан цукру
- чарочка пектину
Приготування:
Полуницю промити і просушити. Подрібнити її в блендері до стану пюре.
Почистити апельсин, часточки порізати невеликими шматочками.
У чашу мультиварки викласти полуницю, апельсинові шматочки, цукор, полити все сиропом і дати постояти хвилин десять.
Після фруктовий мікс залити гарячою водою з пектином.
Варити в мультиварці хвилин 15.
Розкласти по банках і відправити в льох.
