Джем з полуниці в мультиварці

Яблучний смак полуничного джему

Цей рецепт був відомий ще нашим бабусям. Всі інгредієнти натуральні, мінімальний набір продуктів, більшу його частину ми можемо знайти в своїх садах. Головне, рецепт додати крапельку тепла і гарного настрою.

Інгредієнти:

  • кг цукру
  • кг полуниці
  • стакан соку з яблук

Приготування:

Полуницю промийте і просушіть.

Вимийте яблука, видаліть кісточки і шкірку і вичавіть з них сік.

Велику полуницю посипте цукром, дрібні ягоди розімніть і акуратно змішайте. Дайте їм постояти пару годинок.

Викладіть полуницю в чашу мультиварки і варіть 40 хвилин. Після додайте сік з яблук і варіть ще півгодини.

Готовий джем у гарячому вигляді розкладіть по банках, загорніть і залиште остигати. Коли банки охолонуть, можна поставити їх в холодильник.

Пектин для джему необхідний: джем з полуниці в мультиварці

Простий і звичайний рецепт джему з незвичайним смаком. Готується швидко, зберігається довго. Підходить для готування й прикраси пекарських виробів.

Інгредієнти:

  • парочка ложок соку лимона
  • чарочка пектину
  • 2,5 склянки цукру
  • півтора кг полуниці

Приготування:

Промиємо і просушити полуницю, видалити хвостики і зіпсовану ягоду.

Розчавити ягоди виделкою, викладемо її в чашу мультиварки.

Додамо сік лимона і цукор, пектин, перемішуємо.

Встановлюємо програму Мультиповар. Варимо джем пару годин.

Коли джем стає густим і в’язким, його можна розкладати по банках і закочувати.

Після того, як джем охолоне, відправляйте його в холодильник.

1 2 3 4 5 6 7 8