Дитячий торт своїми руками
Дитячий торт своїми руками «Черепаха»
Варіант ще одного нескладного дитячого торта, який легко зробити своїми руками. Черепаха виходить не тільки красива, але і дуже смачна. Для прикраси використовуються плоди ківі. Черепаха виходить дуже яскрава і весела.
Інгредієнти
• 1,5 ст. цукру;
• 6 яєць;
• 2 ст. просіяного борошна;
• 1 ч. л. розпушувача.
Крем:
• 2 ст. сметани;
• 0,5 ст. цукру;
• 100 г масла;
• 4-5 шт. ківі
Приготування
1. Робимо звичайне бісквітне тісто, збити до пишноти всі яйця, засипати пісок, також збити, додати пекарський розпушувач з борошном.
2. Викладаємо ложкою на деко коржики. Залишаємо між ними небагато місця, так як вони розтечуться і збільшаться в об’ємі.
3. Печемо до золотистого кольору в духовці. Остуджуємо.
4. Для крему збиваємо масло, потім це робимо з цукром або беремо пудру і тільки в самому кінці додаємо сметану.
5. Вибрати з купи коржів одну, схожу на голову, також вирізати подовжений трикутник, це буде хвіст. Робимо лапки, також обрізавши або вибравши овальні коржики невеликого розміру.
6. В голову вставляємо оченята – родзинки або шматочки шоколаду, горіхи.
7. Збираємо черепаху. Занурюємо коржі в крем, укладаємо округлий панцир, приставляємо лапки і хвіст. Якщо крем залишився, то покриваємо торт додатково зверху.
8. Тепер його ставимо просочуватися в холодильник, так як прикрашати черепаху ківі краще перед подачею.
9. Ківі очищаємо, нарізаємо тонкими пластинками, прикрашаємо панцир смарагдовою черепашки і тішимо дітей!