Запіканка з фаршем в мультиварці

Рецепт 1: Картопляна запіканка з фаршем в мультиварці

Найпростіший варіант запіканки з фаршем в мультиварці, яка чудово підійде для сімейного вечері. Картопля використовується в сирому вигляді.

Інгредієнти

• півкіло фаршу;

• півкіло картоплі;

• 4 яйця;

• 2 головки цибулі;

• 0,2 кг майонезу;

• 3 ложки борошна;

• шматок масла;

• будь-які приправи.

Приготування

1. Ріжемо дрібно цибулю і з’єднуємо з м’ясним або курячим фаршем. Кидаємо до них спеції, розмішуємо і поки залишаємо.

2. Очищаємо картоплини, шаткуємо гуртками. Не робимо товщину більше трьох міліметрів, інакше час приготування запіканки затягнеться.

3. Готуємо заливку. Для цього просто з’єднуємо яйця з майонезом і борошном, додаємо спеції і збиваємо. Можна змішати частина майонезу зі сметаною або вершками.

4. Беремо шматочок масла, натираємо форму з мультиварки товстим шаром.

5. Викладаємо половину картоплі, поливаємо майонезній сумішшю.

6. Потім йде шар з заправленого фаршу і знову картопля.

7. Виливаємо залишки рідкої суміші зверху.

8. Відправляємо ємність в мультиварку. Готуємо годину на режимі випічки. Після сигналу додаємо ще 15 хвилин. Перевертати запіканку не потрібно.