Запіканка з фаршем в мультиварці
Рецепт 1: Картопляна запіканка з фаршем в мультиварці
Найпростіший варіант запіканки з фаршем в мультиварці, яка чудово підійде для сімейного вечері. Картопля використовується в сирому вигляді.
Інгредієнти
• півкіло фаршу;
• півкіло картоплі;
• 4 яйця;
• 2 головки цибулі;
• 0,2 кг майонезу;
• 3 ложки борошна;
• шматок масла;
• будь-які приправи.
Приготування
1. Ріжемо дрібно цибулю і з’єднуємо з м’ясним або курячим фаршем. Кидаємо до них спеції, розмішуємо і поки залишаємо.
2. Очищаємо картоплини, шаткуємо гуртками. Не робимо товщину більше трьох міліметрів, інакше час приготування запіканки затягнеться.
3. Готуємо заливку. Для цього просто з’єднуємо яйця з майонезом і борошном, додаємо спеції і збиваємо. Можна змішати частина майонезу зі сметаною або вершками.
4. Беремо шматочок масла, натираємо форму з мультиварки товстим шаром.
5. Викладаємо половину картоплі, поливаємо майонезній сумішшю.
6. Потім йде шар з заправленого фаршу і знову картопля.
7. Виливаємо залишки рідкої суміші зверху.
8. Відправляємо ємність в мультиварку. Готуємо годину на режимі випічки. Після сигналу додаємо ще 15 хвилин. Перевертати запіканку не потрібно.