Запіканка з фаршем в мультиварці
Рецепт 7: Кабачкова запіканка з фаршем в мультиварці
Варіант овочевий запіканки в мультиварці, яка ідеально підходить для літнього вечері. Блюдо нескладна, корисне й смачне.
Інгредієнти
• 2 маленьких кабачка;
• 4 картоплини;
• 2 помідори;
• 500 грам фаршу;
• 100 грам сиру;
• масло, зелений лук.
Заливка:
• три яйця;
• 0,2 кг сметани;
• три ложки борошна.
Приготування
1. Ріжемо кабачки кружечками, також помідори і очищену картоплю. Якщо бульби молоді і домашні, то тонку шкірку можна залишити.
2. Фарш з’єднайте з зеленню цибулі, приправляємо спеціями, перемішуємо.
3. Кладемо в смазную чашу половину кабачків, на нього шар картоплі і злегка присипаємо сіллю. Кабачки солити не варто, інакше вони швидко пустять сік.
4. На картоплю кладемо шар фаршу.
5. Тепер знову картоплю, солимо і викладаємо решту кабачків.
6. На кабачки укладаємо один шар помідорів.
7. З’єднуємо всі інгредієнти заливки, добре збовтуємо до однорідності. Заливаємо запіканку.
8. Посипаємо сиром і можна готувати!
9. Включаємо випічку на годину і займаємося своїми справами. По закінченню заданого часу даємо страві трохи схопитися.