Запіканка з фаршем в мультиварці

Рецепт 7: Кабачкова запіканка з фаршем в мультиварці

Варіант овочевий запіканки в мультиварці, яка ідеально підходить для літнього вечері. Блюдо нескладна, корисне й смачне.

Інгредієнти

• 2 маленьких кабачка;

• 4 картоплини;

• 2 помідори;

• 500 грам фаршу;

• 100 грам сиру;

• масло, зелений лук.

Заливка:

• три яйця;

• 0,2 кг сметани;

• три ложки борошна.

Приготування

1. Ріжемо кабачки кружечками, також помідори і очищену картоплю. Якщо бульби молоді і домашні, то тонку шкірку можна залишити.

2. Фарш з’єднайте з зеленню цибулі, приправляємо спеціями, перемішуємо.

3. Кладемо в смазную чашу половину кабачків, на нього шар картоплі і злегка присипаємо сіллю. Кабачки солити не варто, інакше вони швидко пустять сік.

4. На картоплю кладемо шар фаршу.

5. Тепер знову картоплю, солимо і викладаємо решту кабачків.

6. На кабачки укладаємо один шар помідорів.

7. З’єднуємо всі інгредієнти заливки, добре збовтуємо до однорідності. Заливаємо запіканку.

8. Посипаємо сиром і можна готувати!

9. Включаємо випічку на годину і займаємося своїми справами. По закінченню заданого часу даємо страві трохи схопитися.