Запіканка з фаршем в мультиварці
Рецепт 5: Грибна запіканка з фаршем в мультиварці
Варіант ароматною запіканки з фаршем в мультиварці, для якої потрібні грибочки і картопля. За рецептом використовуються гливи, але також можна брати печериці або інші гриби.
Інгредієнти
• 5 бульб картоплі;
• 0,4 кг глив;
• 3 ложки борошна;
• 300 грамів фаршу м’ясного;
• 1 головка цибулі;
• 200 грамів майонезу;
• 4 яйця;
• масло, сіль за необхідності.
Приготування
1. Гливи ріжемо кубиками, також цибулину. Обсмажуємо 10 хвилин на сковорідці і з’єднуємо з сирим фаршем.
2. Яйця збиваємо з майонезом і борошном. Суміш трохи солимо, перчимо.
3. Очищаємо картоплю, ріжемо тонкими пластинками.
4. Розкладаємо половину картоплі на дно мультиварки. Краще робити один шар з шматочків внапуск.
5. Поливаємо яєчної заливкою, повинна піти майже половина.
6. Викладаємо шар з грибів з фаршем. Його змащувати нічим не потрібно.
7. Тепер знову картопля. Поливаємо залишками майонезній суміші.
8. Встановлюємо випічку на годину. Потім можна відкрити каструлю і перевірити. Якщо картопля ще сирувата, то продовжити час хвилин на 15.