Запіканка з фаршем в мультиварці

Рецепт 8: Гречана запіканка з фаршем в мультиварці

Варіант незвичайної запіканки з гречаною крупою і вареними яйцями. Кашу можна взяти зварену заздалегідь.

Інгредієнти

• 1 кг м’ясного фаршу;

• 250 грам гречаної каші;

• головка цибулі;

• сира морквина;

• 5 варених яєць;

• 1 сире яйце;

• 1 свіжий або солоний помідор;

• зелень, спеції.

Приготування

1. Обсмажуємо пару хвилин цибулю і моркву. Даємо овочам злегка схопитися і відразу вимикаємо.

2. Змішуємо в мисці марш, додаємо обсмажені овочі і гречану кашу.

3. Розбиваємо одне сире яйце і натираємо помідор, який дасть запіканці соковитості.

4. Додаємо трохи зелені і будь-які приправи. Масу ретельно розмішуємо.

5. Викладаємо половину фаршу з змащену мультиварку.

6. Очищаємо яйця, розрізаємо навпіл і розкладаємо наступним шаром.

7. Тепер знову йде фарш. За бажанням верх можна присипати невеликою кількістю тертого сиру.

8. Готуємо на режимі випічки близько 80 хвилин. Тобто після години додаємо ще 20 хвилин.