Запіканка з фаршем і картоплею

Рецепт 4: Запіканка з фаршем і картоплею в мультиварці

Запіканку в мультварке можна зібрати заздалегідь і поставити таймер. І до певного часу буде очікувати готову страву для ситної вечері.

Інгредієнти

• 500 г картоплі;

• 500 грамів фаршу;

• 2 цибулини або одна велика;

• 100 мл сметани;

• 100 мл майонезу;

• 4 яйця;

• 2 столові ложки борошна;

• спеції.

Приготування

1. Ріжемо цибулю і перемішуємо з фаршем, додаємо будь-які приправи, не забуваємо посолити. Можна для смаку покласти зубчик часнику.

2. Картоплю нарізаємо тонкими пластинками.

3. Робимо заливку з сметани з майонезом і яйцями, солимо і перчимо, кладемо борошно.

4. Змащуємо ємність мультиварки маслом.

5. Викладаємо шар картоплі, трохи поливаємо заливкою, щоб скріпити скибочки.

6. Тепер шар фаршу, також поливаємо заливкою, потім знову картоплю і так далі. Можна просто зробити 2 шари картоплі і посередині фарш або повторити чергування кілька разів. В кінці виливаємо всю сметанную масу.

7. Закриваємо каструлю, включаємо програму «запікання» і залишаємо на 60 хвилин. Потім відкриваємо, перевіряємо, якщо потрібно, час продовжуємо.

8. Готову запіканку перевертаємо на блюдо і нарізаємо шматочками, як торт. Завдяки заливці, це легко можна зробити.