Як загасити капусту в мультиварці
Як загасити капусту в мультиварці з морквою та цибулею
Простий і легкий спосіб, як можна загасити капусту в мультиварці. Крім овочів і спецій, у нього нічого не додається.
Інгредієнти
• 1 кг капусти;
• 0,15 кг цибулі;
• 0,15 кг моркви;
• 3 ложки олії;
• 2 помідори;
• спеції.
Приготування
1. Соломкою шаткуємо морквину, подібними шматочками нарізаємо цибулю.
2. Скидаємо овочі в каструлю, вливаємо олію і злегка обсмажуємо, щоб смак готового блюда був багатшим. Використовуємо режими смаження або випічки.
3. Додаємо шинковану капусту, закриваємо каструлю і смажимо ще хвилин 20 на цій же програмі, періодично розмішуємо.
4. Натираємо помідори, виливаємо до капусти.
5. Кидаємо перчик, солимо і добре розмішуємо. Зверху кладемо лавровий листок.
6. Закриваємо, ставимо програму гасіння і доводимо до готовності. Молодий і соковитою капусті достатньо 15 хвилин. Якщо овоч не такий м’який, то готуємо далі. Періодично перевіряємо.