Як загасити капусту в мультиварці
Як загасити капусту в мультиварці з сосисками
Рецепт тушкованої капусти в мультиварці для тих, хто не хоче займатися з м’ясом або просто його не має. Замість сосисок можна взяти ковбасу або сардельки.
Інгредієнти
• 0,2 кг сосисок;
• 0,7 кг капусти;
• луковичка;
• 4 ложки кетчупу;
• морквина;
• сіль;
• 100 мл води.
Приготування
1. Шаткуємо півкільцями цибулю. Обсмажуємо в олії п’ять хвилин. Підійде програма «Випічка».
2. Додаємо моркву, а ще через пару хвилин шинковану капусту. Обсмажуємо до зменшення обсягу.
3. Як тільки блюдо стане щільніше, раскидываем зверху сосиски, порізані шматочками.
4. Наливаємо рецептурну воду, закриваємо і готуємо півгодини на режимі «Гасіння».
5. Відкриваємо, додаємо кетчуп, сіль. Замість кетчупу підійде аджика або томатна паста, але у такому разі можна додатково насипати трохи спецій.
6. Усе ретельно розмішуємо, закриваємо і продовжуємо тушкувати ще хвилин десять. Але орієнтуємося за своєї готовності капусти. Якщо овоч жорсткий, завжди можна збільшити час приготування.