Як загасити капусту в мультиварці

Як загасити капусту в мультиварці з сосисками

Рецепт тушкованої капусти в мультиварці для тих, хто не хоче займатися з м’ясом або просто його не має. Замість сосисок можна взяти ковбасу або сардельки.

Інгредієнти

• 0,2 кг сосисок;

• 0,7 кг капусти;

• луковичка;

• 4 ложки кетчупу;

• морквина;

• сіль;

• 100 мл води.

Приготування

1. Шаткуємо півкільцями цибулю. Обсмажуємо в олії п’ять хвилин. Підійде програма «Випічка».

2. Додаємо моркву, а ще через пару хвилин шинковану капусту. Обсмажуємо до зменшення обсягу.

3. Як тільки блюдо стане щільніше, раскидываем зверху сосиски, порізані шматочками.

4. Наливаємо рецептурну воду, закриваємо і готуємо півгодини на режимі «Гасіння».

5. Відкриваємо, додаємо кетчуп, сіль. Замість кетчупу підійде аджика або томатна паста, але у такому разі можна додатково насипати трохи спецій.

6. Усе ретельно розмішуємо, закриваємо і продовжуємо тушкувати ще хвилин десять. Але орієнтуємося за своєї готовності капусти. Якщо овоч жорсткий, завжди можна збільшити час приготування.