Як варити какао
Як варити какао з медом
Варіант дуже ароматного напою, який зберігає в собі всю користь меду, а ще здобуває його легкий смак. Але таке какао не варто вживати людям, що страждають алергією на продукти бджільництва. Мед можна використовувати будь-який, навіть зацукорився.
Інгредієнти
• 300 мл молока або води;
• 1 ложка какао;
• 2 ч. л. меду.
Приготування
1. Висипаємо какао в каструльку, тонкою цівкою вливаємо рідина. Напій можна готувати як з молоком, так і з водою.
2. Ставимо на плиту, даємо закипіти.
3. Після кипіння, варимо хвилинку і знімаємо.
4. Остуджуємо напій до 65-70 градусів.
5. Додаємо мед і розмішуємо до розчинення. Тане мед дуже швидко. Звичайно, його можна додати й відразу, але ми ж не хочемо губити корисні речовини?
Як варити какао на молоці з корицею
Кориця володіє не тільки приємним ароматом, але і має дуже багато корисних властивостей. Так, чому б її не додати в шоколадний напій. Буде дуже смачно! А якщо замість цукрового піску використовувати замінник, то ще і з мінімальним вмістом калорій.
Інгредієнти
• 500 мл молока;
• 2 ложки какао;
• 1/3 ч. л. кориці;
• цукор або замінник.
Приготування
1. З’єднуємо какао з корицею і невеликою кількістю молока, розтираємо в кашку.
2. Додаємо цукор або його замінник.
3. Вливаємо молоко, що залишилося і ставимо варитися.
4. Даємо добре закипіти і відразу вимикаємо. Ароматний напій готовий!