Як варити какао

Як варити какао на сухому молоці

Рецептура напою какао на сухому молоці. За смаком воно практично не поступається напою на звичайному молоці. Але сухий продукт простіше в зберіганні. Аналогічно можна використовувати сухі вершки, але в меншій пропорції.

Інгредієнти

• 900 мл води;

• 125 грамів сухого молока;

• 50 г цукру;

• 15 грамів какао.

Приготування

1. З’єднуємо молоко з какао і цукром.

2. Ретельно розмішуємо сипучі інгредієнти.

3. Додаємо воду і ще раз розмішуємо. Можна влити окріп, що скоротить час приготування напою.

4. Ставимо на плиту. Після закипання проварюємо хвилинку і вимикаємо. Базовий Рецепт. У такий напій можна додати ваніль, корицю, замість цукру покласти мед.

Як варити какао зі згущеним молоком

Згущене молоко – ще одна альтернатива класичному молока. Але потрібно знати, що для какао не підійде продукт, у складі якого є рослинні жири. Інакше ці самі жири будуть спливати жирною плівкою на поверхні напою. В хорошій згущеному молоці не міститься нічого, крім цукру і молока (вершків).

Інгредієнти

• 0,5 літра води;

• 2 ложки какао;

• 3-4 ложки згущеного молока.

Приготування

1. Можна просто змішати какао зі згущеним молоком, додати воду і поставити на плиту. Напій проварюється хвилинку і готовий!

2. Можна закип’ятити згущене молоко з водою, потім додати какао, перемішати віночком і проварити хвилинку.

3. Але також можна заварити какао з водою, проварити. І тільки після цього додати згущене молоко. В такому випадку напій охолоне швидше.

Вибираємо найбільш підходящий варіант! Але смачно в будь-якому разі.