Як смажити насіння на сковороді
Як смажити насіння на сковороді: про смакових добавках
Смажене гарбузове насіння нагадують смак арахісу. Це наштовхує на думку: чому б їх перед смаженням не обробити горіховим маслом, щоб підкреслити цей смак ще більше? Такі насіння будуть дуже до речі, якщо додати їх у який-небудь оригінальний салат, посипати спечений з висівками або борошном вівсяної хліб.
Існують сорти гарбуза з «голими» насінням, які перед смаженням можна витримати в солоному, або навпаки солодкому розчині, чим можна істотно розширити асортимент не тільки для перекусу, але і створити цікаві страви.
Резюмуємо сказане: смажити насіння на сковороді неймовірно просто!