Як і скільки варити манку

Скільки манку варити з гарбузом

Гарбузова манна каша – дуже корисне, яскраве і смачне блюдо. Його можна варити цілий рік, так як гарбуз чудово піддається зберіганню. Але як варити манну кашу і скільки насипати крупи?

Інгредієнти

• 1 ложка манки;

• 200 грам молока;

• сіль, цукор;

• 200 грам гарбуза;

• шматочок масла.

Приготування

1. Нарізаємо кубиками гарбуз, попередньо очищену від шкірки і насіння. В рецептурі вказана маса чистого продукту.

2. Укладаємо гарбуз в каструльку, додаємо відразу все молоко, плюс 70 грам води і ставимо варитися на 15 хвилин. За цей час шматочки стануть дуже м’якими.

3. Беремо толкушку для картоплі і трохи помнем гарбуз, щоб позбутися від великих шматочків.

4. Додаємо сіль і цукор, розмішуємо.

5. Всипаємо манну крупу і перемішуємо.

6. Варимо кашу з манною крупою близько десяти хвилин. Але вогонь робимо мінімальний. Страва має нудитися, щоб стало однорідним.

7. В кінці кладемо вершкове масло, накриваємо і вимикаємо.