Яблука, запечені в тісті

Яблука, запечені в листковому тісті з сиром

Рецепт фаршированих сиром яблук, запечених в листковому тісті. У сир можна додавати корицю, імбир на свій смак.

Інгредієнти

• 2 яблука;

• 100 г сиру;

• 30 г родзинок;

• 3-4 ложки цукру;

• 1 пласт тіста;

• жовток.

Приготування

1. Розітріть сир з ложкою цукру, іншої пісок пересипте в тарілочку, він піде для обсипання яблук.

2. Додайте до сиру, родзинки за смаком корицю, імбир або ванілін. Розмішайте.

3. Очистіть яблука, вирізати серединку, можна зробити з верхньої сторони ямку більше, щоб помістилася начинка.

4. Обваляйте яблука в цукровому піску.

5. Наповніть фрукти приготовленої начинкою.

6. Обмотайте смужками з листкового тіста. Або розріжте подкатанный пласт навпіл, за допомогою блюдечка виріжте корж, поставте яблуко і запакуйте.

7. За бажанням прикрашайте листочками з тіста.

8. Перед випічкою яблука в тесті потрібно добре промазати жовтком.

9. Готуйте в духовці. Ставте при температурі 190, яблук середнього розміру досить 25-30 хвилин.