Вівсяне печиво без пластівців – найсмачніші рецепти. Корисна і смачна випічка: вівсяне печиво без пластівців
Рецепт 1. Як приготувати вівсяне печиво без пластівців з цедрою лимона і імбиром
Продукти
толокно – 360 г;
масло вершкове – 120 г;
яйця – 2 шт.;
борошно – 360 г:
цукор – 240 г;
імбир – 1 ч. л.;
пекарський порошок – 1 ч. л.;
лимон – 1 шт. (цедра);
сіль – 10 р.
Опис процесу приготування
1. Подрібніть на тертці цедру лимона, і з’єднайте з розм’якшеним вершковим маслом, яйцем, цукром. Збийте міксером або виделкою.
2. Змішайте в мисці просіяне толокно і пшеничне борошно, мелений імбир, сіль і розпушувач.
3. Замісіть тісто, з’єднавши масляну і борошняної суміші.
4. Відщипуючи шматочки тіста, катайте кульки розміром, як великий волоський горіх. Викладайте їх на деко, змащене маслом.
5. Випікайте 15 хвилин при 180 °C.
Рецепт 2. Як приготувати вівсяне печиво без пластівців, яєць і вершкового масла, пісний рецепт
Продукти
борошно – 4 ст.;
толокно (з гіркою) – 4 ст. л.;
сода – 1 ч. л.;
оцет – 1 ч. л.;
цукор – 400 г;
розсіл – 400 мл;
пісне масло – 100 мл
Опис процесу приготування
1. Змішайте борошно пшеничне і толокно, просіяти.
2. З консервованих помідорів або огірків злити розсіл в глибоку миску.
3. Додайте до розсолу борошно, цукор, соду, оцет і масло. Замісіть тісто, воно вийде, як на оладки.
4. Прогрійте Духовку заздалегідь. Мокрою ложкою викладаєте тісто на змащене деко, залишаючи між печивом відстань.
5. Випікайте при 200 °C, поки не зарум’яниться.