Вівсяне печиво без пластівців – найсмачніші рецепти. Корисна і смачна випічка: вівсяне печиво без пластівців
Рецепт 3. Як приготувати вівсяне печиво без пластівців, вершкового масла, яєць і цукру з сухофруктами
Продукти
толокно – 1 кг;
фініки без кісточок – 300 г;
волоські горіхи – 100 г;
вода – 200 мл;
сік лимона – 1 ст. л.;
сода – 0,5 ч. л.;
масло пісне – 100 або 150 мл
Опис процесу приготування
1. У блендері подрібніть очищені горіхи і вимиті фініки.
2. Додайте в пюре із сухофруктів і горіхів толокно, замісіть тісто. Воно вийде тугим, влийте трохи теплої води і 100 мл олії з содою, погашеної оцтом. Перемішайте масу ще раз.
3. Зліпіть з отриманого тіста печиво, і укладіть на змащене деко.
4. Випікайте 20 хвилин при температурі 200 °C.
Рецепт 4. Як приготувати вівсяне печиво без пластівців з мигдалем і медом
Продукти
толокно – 4 ст.;
вершкове масло – 100 г;
курячі яйця – 2 шт.;
борошно – 1 ст.;
сметана – 2 ст. л.;
цукор – 1 ст.;
рідкий мед – 2 ст. л.;
мелений мигдаль – 2 ст. л.;
пекарський порошок – 2 ч. л.
Опис процесу приготування
1. Увімкніть нагріватися духовку. Тісто замішується швидко, а печиво краще ставити в розігріту духову шафу.
2. Збийте яйце з цукром.
3. Розтопіть масло, додайте сметану і мед.
4. З’єднайте яєчну і масляну суміш.
5. Просійте борошно пшеничне і толокно, змішайте з розпушувачем.
6. Замісіть тісто з борошна і яєчно-масляної маси, додавши мигдаль та родзинки.
7. Сформуйте невеликі печеньки, і розкладіть на змащеному деку.
8. Випікайте в духовці при температурі 200 °C близько 15-20 хвилин.