Вівсяна каша з яблуками
Вівсяна каша з яблуками на воді в мікрохвильовці
Інгредієнти:
• півсклянки «швидких» вівсяних пластівців, дрібних;
• один стакан кип’яченої питної води;
• цукровий рафінад – за смаком;
• невелика яблучко.
Спосіб приготування:
1. Очистіть яблука з шкірку і наріжте невеликими кубиками.
2. В ємність для мікрохвильової печі насипте вівсяні пластівці. Помішуючи, додайте цукровий пісок і подрібнене яблуко.
3. Влийте холодну питну воду, розмішайте, відразу поставте в мікрохвильовку і включіть її на півтори хвилини, встановивши режим максимальної потужності. Якщо каша буде рідкуватий, додайте ще сорок секунд.
4. Готову кашку добре здобріть розтопленим маслом і подавайте.
Вівсяна каша з яблуками та рідкими вершками на молоці
Інгредієнти:
• «Геркулес» – 150 гр.;
• вершки маложирні – 70 мл;
• дві ложки нерафінованої цукру-піску;
• натуральний яблучний освітлений сік – 400 мл;
• два середніх солодких яблука;
• 400 мл свіжого некип’яченого молока;
• товчена кориця – 1/2 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Холодним молоком залийте «Геркулес». Додайте весь сік і цукор, злегка підсолити і перемішайте.
2. Поставте каструлю на невеликий вогонь і, не перестаючи перемішувати, доведіть до кипіння. Потім знизьте рівень полум’я до мінімуму і продовжуйте готувати ще хвилин п’ять.
3. Зніміть з нагріву, укутайте каструлю в махровий рушник і тимчасово відкладіть.
4. Обмийте яблука, зріжте шкірку і наріжте їх на тонкі, невеликі брусочки.
5. Додайте в готову вівсянку гарячі, некипяченые вершки, шматочки яблук і коричнева порошок. Інтенсивно розмішайте і відразу подавайте до столу.