Тушкована картопля з грибами в сметані

Картопля з грибами в сметані в мультиварці

Мультиварка дозволяє приготувати не менш смачний варіант картоплі з грибами в сметані. Виходить ситно, до одночасно легке блюдо, яким зрідка можна балувати сім’ю.

Інгредієнти:

• півкіло картоплі;

• півкіло печериць або інших грибів;

• велика цибулина;

• рослинна олія;

• двісті грамів сметани;

• перець (суміш перців) сіль;

• трохи свіжої зелені.

Спосіб приготування:

Цибулину нарізати полуколечками.

Включити програму смаження, налити в гущавину трохи олії і обсмажити цибулю, не закриваючи кришку. Час смаження – сім хвилин. Періодично цибулю слід помішувати.

Гриби нарізати за бажанням на скибочки або четвертинки.

Кинути до цибулі, смажити все разом по таймеру десять хвилин. Помішувати, за необхідності додати трохи олії.

Картоплини нарізати кубиками або кружечками.

Відправити картоплю до грибів і цибулі, посолити, поперчити, залити сметаною й перемішати.

Готувати на режимі гасіння півгодини.

Якщо картоплю ще сируватий, продовжити гасіння на десять-п’ятнадцять хвилин.

При подачі посипати нарізаною зеленню.