Свинячі ребра в мультиварці

Тушкована капуста зі свинячими ребрами в мультиварці

Інгредієнти:

• кілограм свіжої білокачанної капусти;

• один кілограм охолоджених ребер (свинячих);

• столова ложка густого томата;

• дві цибулини;

• часник;

• дві невеликих морквини;

• неароматное масло соняшнику – 2 ст. л.;

• чайна ложка меленої паприки;

• 1/4 ложечки кмину.

Спосіб приготування:

1. Обмиті, злегка просушені ребра нарубайте порційними шматочками і покладіть у варильну чашу.

2. Додайте масло, тонко нарізану моркву і цибулю півкільцями.

3. Запрограмуйте таймер на годину, запустіть мультиварку в програмі «Гасіння» і готуйте, систематично відкриваючи кришку і добре перемішуючи вміст чаші.

4. Після цього всипте в чашу нашатковану капусту.

5. Посоліть, трохи приперчите, додайте насіння кмину, томат, подрібнений часник і добре розмішайте.

6. Влийте третину склянки холодної питної води і включіть «каструльку» в колишній режим ще на годину.

7. У процесі приготування тричі перемішайте капусту з реберцями.