Свинячі ребра в мультиварці
Свинячі ребра в мультиварці з соєвим соусом
Інгредієнти:
• реберця молодого поросяти;
• два свіжих помідора;
• пара цибулин;
• 60 мл соєвого соусу;
• 2 ложки олії;
• три великих ложки несолоного томату.
Спосіб приготування:
1. Реберця розріжте уздовж кісток, повідрубує хребці і добре промийте.
2. Помідори і цибулю наріжте шматочками, відправте в миску з ребрами.
3. Змішайте оливкова олія з соєвим соусом і томатом, додайте перець. Залийте цим соусом реберця. Перемішайте і поставте миску в холод на півтори години.
4. Перекладіть м’ясо в каструлю, увімкніть «Тушкування» на дві години.
Медові свинячі ребра в мультиварці, тушковані в соєвому соусі
Інгредієнти:
• 700 гр. свинини (ребер);
• дві чайних ложки меду;
• рослинна рафінована олія – 50 мл;
• часник – 3 часточки.
Спосіб приготування:
1. У глибоку невелику мисочку влийте соус і рідкий мед і розмішайте. Компоненти повинні повністю з’єднатися.
2. Натріть в соус на самій дрібній тертці часник, влийте масло і знову добре розмішайте.
3. Обмиті просушені рушником ребра перемістіть в чашу і залийте медово-соєвим соусом, перемішайте.
4. Готуйте на «Випікання» під щільно закритою кришкою 40 хвилин.