Свинячі ребра в мультиварці

Копчені свинячі ребра в мультиварці з картоплею

Інгредієнти:

• кіло копчених свинячих ребер;

• перець;

• один кілограм картоплі;

• кухонна сіль дрібного помелу;

• цибулина;

• три ложки олії;

• невеликий лавровий листочок.

Спосіб приготування:

1. Картоплю наріжте на кільця і на 20 хвилин залийте холодною водою. Після чого розкладіть полотняному рушника, почекайте, поки вся вода зійде.

2. Дрібними шматочками нашаткуйте цибулю, копчені реберця розріжте уздовж кісток.

3. Налийте в каструлю масло, в нього викладіть ребра і по своєму смаку приперчите їх.

4. Поверх свинини розкладіть просушений картоплю, а між його кільцями покладіть лавровий листочок. Посоліть, воду при цьому додавати не потрібно.

5. Таймер мультиварки встановіть на півтори години і запустіть «каструльку» на опції «Гасіння».