Свинячі ребра в мультиварці
Копчені свинячі ребра в мультиварці з картоплею
Інгредієнти:
• кіло копчених свинячих ребер;
• перець;
• один кілограм картоплі;
• кухонна сіль дрібного помелу;
• цибулина;
• три ложки олії;
• невеликий лавровий листочок.
Спосіб приготування:
1. Картоплю наріжте на кільця і на 20 хвилин залийте холодною водою. Після чого розкладіть полотняному рушника, почекайте, поки вся вода зійде.
2. Дрібними шматочками нашаткуйте цибулю, копчені реберця розріжте уздовж кісток.
3. Налийте в каструлю масло, в нього викладіть ребра і по своєму смаку приперчите їх.
4. Поверх свинини розкладіть просушений картоплю, а між його кільцями покладіть лавровий листочок. Посоліть, воду при цьому додавати не потрібно.
5. Таймер мультиварки встановіть на півтори години і запустіть «каструльку» на опції «Гасіння».