Спагетті з морепродуктами

Спагетті з морепродуктами і шпинатом «Зелена шапочка»

Дуже корисний і смачний варіант спагетті з морепродуктами і свіжим шпинатом виходить ефектним при подачі.

Інгредієнти:

• триста грамів спагетті;

• 150 грамів свіжого шпинату;

• чотириста грамів креветок;

• сто грамів фети;

• півтори склянки курячого бульйону;

• трохи олії для смаження;

• лимон;

• гілочка чебрецю (або дрібка сушеної трави);

• свіжий базилік;

• три часточки часнику.

Спосіб приготування:

Зварити спагетті.

Часник розчавити.

Гарненько розігріти олію.

Обсмажити креветки з часником до готовності дві-п’ять хвилин.

Вилити в сковорідку курячий бульйон. Якщо його немає, то просто підсолену воду.

Додати гілочку чебрецю і сік половинки лимона.

Шпинат помити і викласти в киплячий бульйон.

Варити шпинат дві-три хвилини.

Додати в сковорідку обсмажені креветки.

Прогріти до закипання і вимкнути.

Фету розламати на дрібну крихту.

Розкласти спагеті по тарілках.

Розкласти поверх шпинат і морепродукти.

Присипати спагетті з морепродуктами крихтою фети і рубаним базиліком.