Смачні страви на швидку руку
Рецепт 2. Смакота на швидку руку «Фальшива лазанья»
Інгредієнти
Тонкий лаваш – 2 аркуша
Сосиски (або ковбаса, або печінковий паштет)
Сир – 300 г
Сметана (або майонез) – півсклянки
Томатний соус або кетчуп
Рубана зелень
Масло для змащування форми
Спосіб приготування
Лаваш розгорнути і викроїти з нього 6-8 шматків приблизно одного розміру.
Майонез або сметану змішати з кетчупом або томатним соусом, додати нарубану зелень і трохи води.
Сир потерти, ковбасу або сосиски порізати довільно, але дрібно.
У форму, яку попередньо треба змастити маслом, покласти шматок лаваша, на нього паштет або ковбасний виріб, потім частина сиру, наступний шар лаваша – і продовжувати таким чином, поки всі шматки лаваша не закінчаться. Залити соусом, а зверху посипати сиром. Поставити в духовку або мікрохвильову піч і готувати, поки сир не розплавиться.