Шоколадний торт в мультиварці
Шоколадний торт в мультиварці з вишнею без яєць
Для вишневого шоколадного торта в мультиварці згодяться свіжі або заморожені ягоди. Тісто готується на молоці, але можна взяти за основу будь-бісквіт з рецептів вище.
Інгредієнти
• 2 склянки молока;
• 1 склянка цукру;
• борошна 3 склянки;
• три ложки какао;
• 1 ч. л. соди;
• 1 л. оцту;
• 0,1 кг масла.
Крем:
• 400 грам вишень;
• 400 мл вершків;
• 150 грам пудри.
Приготування
1. Відразу змішайте борошно з какао, нехай суміш, поки постоїть в сторонці.
2. Розм’якшене масло збийте з цукром по рецептурі. Поступово, невеликими порціями додайте молоко. Щоб маса злилася воєдино, продукти повинні мати однакову температуру.
3. Додайте сухі інгредієнти і гашену соду. Розмішайте шоколадну суміш, грудочок в ній бути не повинно.
4. Перекладаємо тісто, випікаємо в мультиварці рівно 80 хвилин. Тобто після повного циклу час потрібно буде продовжити.
5. Остуджуємо, потім пампушку потрібно розкроїти на кілька коржів.
6. Для крему потрібно збити вершки з рецептурної пудрою, можна додати ваніль. Для здешевлення часто замість вершків використовують жирну сметану.
7. З ягід виймаємо кісточки.
8. Промазуємо коржі по черзі, перекладаємо шари вишнею. Класти ягоди впритул один до одного не потрібно, просто раскидываем в хаотичному порядку.
9. Прикрашаємо торт зверху вершковим кремом, вишнями, посипаємо тертим шоколадом.