Шоколадний торт в мультиварці
Шоколадний торт в мультиварці з бісквіту на молоці
Варіант дуже смачного і ніжного шоколадного торта в мультиварці, який змащується кремом на основі згущеного молока. Для глибини смаку в тісто додається трохи розчинної кави.
Інгредієнти
• 0,3 ст. рослинного масла;
• 3 ложки какао;
• 3 яйця;
• 1 ст. молока;
• 1 ст. цукру;
• 2 ч. л. кави;
• 1,5 ч. л. розпушувача;
• борошна 1,5 ст.
Для крему:
• 50 г шоколаду;
• 1 б. згущеного молока;
• 250 г масла.
Приготування
1. Як і належить тісто для бісквіта, збийте яйця з цукром до пухкої піни. Відразу візьміть велику миску, так як маса збільшиться в три рази.
2. Влийте молоко і масло рослинне рафінована.
3. Борошно змішати з порошком какао, додайте розпушувач і розчинну каву. Якщо гранули великі, то каву краще розвести в двох ложках води або використовувати рецептурну молоко.
4. Розмішайте тісто ложкою, перекладіть в каструлю і випікайте годину. Потім бісквіт потрібно добре остудити, розрізати на три коржі.
5. Масло для крему розм’якшуємо і відкладаємо 50 грам в миску. Додаємо до нього шоколад розтоплюємо на бані.
6. Масло збийте зі згущеним молоком, в кінці крем вилийте шоколад. Розмішайте.
7. Промажте підготовлені коржі зробленим кремом, прикрасити торт можна на свій смак. Дайте десерту просочитися 5 годин у холодильнику.