Салати з ковбасним сиром
Салат з ковбасним сиром – Смакота»
Інгредієнти:
• 700 гр. помідор;
• 250 гр. сиру ковбасного;
• 350 гр. копченої або напівкопченої ковбаси;
• дві склянки сметани, среднежирной;
• столова ложка сухого маку;
• часник;
• три скибочки несвіжого білого хліба.
Спосіб приготування:
1. Помідори і ковбасу наріжте сантиметрової величини кубиками, сир тонкими брусочками.
2. Гострим ножем наріжте хліб тонкими брусочками і обсмажте на сухій сковороді до рум’яності.
3. У сметану через прес продавіть часник, додати мак і добре розмішайте.
4. З’єднайте ковбасу, сир і помідори в одній мисці. Додайте сухарі і заправте салат приготовленим сметанним соусом, перемішайте.
5. Якщо не любите хрусткі сухарики в салаті – витримайте його до подачі 2 години в холодильнику. Сухарики вберуть в себе вологу і стануть м’якими.