Салати з ковбасним сиром

Салат з ковбасним сиром – Смакота»

Інгредієнти:

• 700 гр. помідор;

• 250 гр. сиру ковбасного;

• 350 гр. копченої або напівкопченої ковбаси;

• дві склянки сметани, среднежирной;

• столова ложка сухого маку;

• часник;

• три скибочки несвіжого білого хліба.

Спосіб приготування:

1. Помідори і ковбасу наріжте сантиметрової величини кубиками, сир тонкими брусочками.

2. Гострим ножем наріжте хліб тонкими брусочками і обсмажте на сухій сковороді до рум’яності.

3. У сметану через прес продавіть часник, додати мак і добре розмішайте.

4. З’єднайте ковбасу, сир і помідори в одній мисці. Додайте сухарі і заправте салат приготовленим сметанним соусом, перемішайте.

5. Якщо не любите хрусткі сухарики в салаті – витримайте його до подачі 2 години в холодильнику. Сухарики вберуть в себе вологу і стануть м’якими.