Салат з шинкою і помідорами

Салат з шинкою і помідорами у вигляді канапе

Канапе – це ідеальна закуска перед основною стравою. Вона не тільки буде красиво і цікаво виглядати на столі, але і порадує відмінним смаком. Салат з шинкою і помідорами у вигляді канапе стане відмінною альтернативою звичайним закусок.

Головне, не забудьте заздалегідь приготувати шпажки.

Інгредієнти:

1) 150 г ветчинной ковбаси;

2) 10 шт. помідорів черрі;

3) 200 г твердого сиру;

4) банку оливок;

5) майонез;

6) солі/перцю за смаком;

7) трохи бальзамічного оцту.

Спосіб приготування:

М’ясний делікатес необхідно буде порізати маленькими квадратиками і промокнути паперовою серветкою, щоб прибрати зайвий жир.

Помідори помити і при бажанні розрізати на дві рівні частини. Якщо вони зовсім маленького розміру, тоді можна залишити прям так.

Сир нарізати маленькими кубиками.

Коли всі інгредієнти будуть готові, беремо шпажку і нанизуємо на неї спочатку черрі, потім ковбасу, сир і оливку. Канапе готово!

Для соусу змішайте майонез з оцтом і спеціями. Такий маринад відмінно поєднується з міні-салатом на шпажці. Його можна поставити поруч з тарілкою канапе, щоб гості могли вмочати в нього свій делікатес.