Салат з шинкою і помідорами
Салат з шинкою і помідорами у вигляді канапе
Канапе – це ідеальна закуска перед основною стравою. Вона не тільки буде красиво і цікаво виглядати на столі, але і порадує відмінним смаком. Салат з шинкою і помідорами у вигляді канапе стане відмінною альтернативою звичайним закусок.
Головне, не забудьте заздалегідь приготувати шпажки.
Інгредієнти:
1) 150 г ветчинной ковбаси;
2) 10 шт. помідорів черрі;
3) 200 г твердого сиру;
4) банку оливок;
5) майонез;
6) солі/перцю за смаком;
7) трохи бальзамічного оцту.
Спосіб приготування:
М’ясний делікатес необхідно буде порізати маленькими квадратиками і промокнути паперовою серветкою, щоб прибрати зайвий жир.
Помідори помити і при бажанні розрізати на дві рівні частини. Якщо вони зовсім маленького розміру, тоді можна залишити прям так.
Сир нарізати маленькими кубиками.
Коли всі інгредієнти будуть готові, беремо шпажку і нанизуємо на неї спочатку черрі, потім ковбасу, сир і оливку. Канапе готово!
Для соусу змішайте майонез з оцтом і спеціями. Такий маринад відмінно поєднується з міні-салатом на шпажці. Його можна поставити поруч з тарілкою канапе, щоб гості могли вмочати в нього свій делікатес.