Риба з лимоном
Пряна риба з лимоном у фользі
Для приготування такої риби з лимоном у фользі можна використовувати сібаса або морського окуня. Хоча, з іншого рибкою страва виходить досить смачним.
Інгредієнти
• 2 рибки;
• 1 лимон;
• 1 головка цибулі;
• 1 червоний перець солодкий;
• 1 зелений перець солодкий;
• 2 столові ложки соєвого соусу;
• 1 шматочок імбиру до 4 сантиметрів;
• приправи.
Приготування
1. Нарізаємо кільцями обидва перцю, також шаткуємо очищену від лушпиння головку цибулі.
2. Імбир тремо на дрібній тертці.
3. В соєвий соус видавлюємо сік з лимона і додаємо імбир. Кидаємо будь-які приправи або просто насипаємо трохи готової суміші. Розмішуємо.
4. Очищені і потрошеные тушки натираємо приготовленою сумішшю з лимона з імбиром.
5. Викладаємо у фольгу перець з цибулею, на овочі рибу.
6. От і все! Залишається тільки герметично загорнути краї фольги і відправити рибу запікатися в духовку. Ставимо 190 градусів і відправляємо хвилин на 30-35. Подаємо з овочами, які використовувалися в якості подушки.