Оладки з зеленою цибулею

Рецепт 5: Морквяні оладки з зеленою цибулею

Рецептура дуже вигідного страви. При мінімальних витратах продуктів можна приготувати цілу тарілку ароматних оладок з зеленою цибулею і смачно поснідати.

Інгредієнти

• 0,3 кг моркви;

• 0,05 кг цибулі зеленої;

• 3 ложки борошна;

• 2 яйця;

• приправи.

Приготування

1. Очищаємо морквини і тремо на дрібній тертці.

2. Додаємо яйця і розмішуємо.

3. Кладемо зелений лук, дрібно порізаний.

4. Додаємо борошно, оцінюємо консистенцію. Якщо морквини соковиті, то можна додати ще трохи борошна.

5. В кінці солимо і кидаємо приправи. Крім солі, можна в масу додати перчик, часник, будь-які трави на свій розсуд або нічого не класти і насолоджуватися натуральним смаком.

6. Викладаємо ложкою тонкі оладки, підсмажуємо.

7. Тепер перевертаємо і накриваємо сковорідку. Це потрібно зробити обов’язково, так як морквині потрібно час.