М’ясо з картоплею в фользі

М’ясо з картоплею в фользі – хитрості і корисні поради

• Щоб цибуля в готовому блюді був соковитим, його можна замаринувати в лимонному соку з водою. На одну цибулину знадобиться один лимон і три столові ложки води.
• Для того, щоб розплавився сир добре, його жирність має бути не менше 50%.
• М’ясо в запеченому блюді буде м’яким, якщо його відбити кухонним молотком з гострими зубчиками.
• Загорнути фольгу потрібно обережно, щоб не порвати. Інакше при запіканні витече весь сік.