М’ясо з ананасами в духовці
М’ясо курки з ананасами і сиром в духовці
Інгредієнти:
• Філе курки – шістсот грамів;
• Двісті грам майонезу;
• Одна цибулина;
• Картопля – сімсот грам;
• Сир копчений (ковбасний) – півкілограма;
• Консерв. ананаси – одна банка.
Спосіб приготування:
Куряче філе розрізати на плоскі порційні шматочки середньої величини. Цибулину дрібно шаткують і посипають м’ясо, солять, перчать.
Викладають на форму для запікання, змащену жиром або маслом.
Картоплю чистять, нарізують кружальцями і розкладають по всій поверхні курячого філе. Зверху промащують майонезом, щоб блюдо не вийшло сухим.
З ананасів зливають сік, ріжуть їх на квадратики і посипають на шар майонезу.
Ковбасний сир подрібнюють і посипають його наступним шаром. Зверху ще раз промащують майонезом.
Запікають на слабкому вогні до появи золотистої скоринки апетитною і ароматного запаху готової страви.