М’ясо з ананасами в духовці

М’ясо курки з ананасами і сиром в духовці

Інгредієнти:

• Філе курки – шістсот грамів;

• Двісті грам майонезу;

• Одна цибулина;

• Картопля – сімсот грам;

• Сир копчений (ковбасний) – півкілограма;

• Консерв. ананаси – одна банка.

Спосіб приготування:

Куряче філе розрізати на плоскі порційні шматочки середньої величини. Цибулину дрібно шаткують і посипають м’ясо, солять, перчать.

Викладають на форму для запікання, змащену жиром або маслом.

Картоплю чистять, нарізують кружальцями і розкладають по всій поверхні курячого філе. Зверху промащують майонезом, щоб блюдо не вийшло сухим.

З ананасів зливають сік, ріжуть їх на квадратики і посипають на шар майонезу.

Ковбасний сир подрібнюють і посипають його наступним шаром. Зверху ще раз промащують майонезом.

Запікають на слабкому вогні до появи золотистої скоринки апетитною і ароматного запаху готової страви.