Морква з чорносливом

Рецепт 3: Запіканка з моркви з чорносливом і сиром в духовці

Запіканка з моркви з чорносливом, яка відмінно підійде для сніданку, полуденка або в якості легкого вечері. Кількість цукру регулюємо на свій розсуд.

Інгредієнти

• 200 г моркви;

• 50 грамів чорносливу;

• 300 грамів сиру;

• 3 яйця;2 ложки манки;

• 2 ложки сметани;

• цукор.

Приготування

1. Перетираємо сир до однорідності, додаємо яйця, за смаком цукор.

2. Моркву очищаємо, натираємо дрібно і додаємо до сиру, туди ж кладемо порізаний чорнослив, додаємо манну крупу. Добре перемішуємо. При необхідності додаємо цукор.

3. Форму змащуємо, посипаємо сухарями, борошном або манною крупою.

4. Викладаємо підготовлену масу для запіканки, розрівнюємо ложкою, змащуємо сметаною і відправляємо в духовку.

5. Готуємо від 30 до 50 хвилин, час залежить від діаметру форми і товщини шару. Температура 170 градусів.