Морква з чорносливом
Рецепт 6: Морква з чорносливом і куркою
Рецепт чудового другої страви з моркви з чорносливом і куркою. Воно відмінно підійде для вечері. Крім основних інгредієнтів також знадобиться твердий сир. Готується в духовці.
Інгредієнти
• 500 г курячого філе;
• 300 г моркви;
• 150 грамів чорносливу;
• 5 ложок майонезу;
• спеції;
• 150 г сиру;
• 2 цибулини.
Приготування
1. Курку нарізаємо довільними шматочками, посипаємо сіллю, будь-якими спеціями і прибираємо в бік.
2. Цибулю нарізаємо кільцями і кладемо на дно змащеної форми, в якій плануємо запікати страву.
3. Поверх цибулі викладаємо шматочки курки, але не впритул один до одного.
4. Змішуємо майонез з подрібненим часником.
5. Моркву тремо крупно, перемішуємо з майонезній масою і заправляємо сіллю, додаємо перчик. Викладаємо масу новим шаром на курку.
6. Засипаємо тертим сиром, відправляємо запікатися в духовку приблизно на 35-40 хвилин. Оптимальна температура 170-180 градусів.