Хитрощі і секрети приготування молочного коктейлю з полуницею
- Полуницю краще всього просушувати на паперових рушниках, тоді зайва волога вбереться в папір, а остання в свою чергу не прилипне до ягоді.
- Витримуйте температуру молока. Не використовуйте ні гаряче, ні холодне. Молоко повинно бути трохи тепленьким.
- Для молочного коктейлю краще всього використовувати звичайний пломбір у вафельному стаканчику. І дешево, і за смаком ідеально підходить.
- При додаванні сиропів, соків, добавок слідкуйте за тим, щоб вони були натуральними, інакше коктейль не вийде повітряним.
- В першу чергу подрібнюйте ягоди, а після додавайте до них інші інгредієнти.
- До складу молочного коктейлю повинно входити не більше п’яти інгредієнтів, інакше мішанина продуктів переб’є весь смак.
- Якщо ви любитель холодного коктейлю, можна додати склянку лід, але викладати його необхідно на саме дно.
- Морозиво додають в блендер після того, як виллють туди сироп і молоко.
- Якщо ви використовуєте солодкий сироп, не потрібно додавати в коктейль цукор.
- Соки, алкоголь необхідно вливати тоненькою цівкою у збитий коктейль.
- Готовий коктейль перед подачею найкраще прикрасити або листочком м’яти або тертим шоколадом.
