Молочний коктейль з полуницею

Основні принципи приготування молочного коктейлю з полуницею

Для приготування молочного коктейлю використовуйте по можливості свіжу полуницю, так як розморожена втрачає деякі свої корисні властивості, так і смак її трохи інший.

Обов’язково перед приготуванням промити і підсушити полуницю, після чого видалити хвостики і плодоніжки.

Якщо ви стежите за фігурою, то для коктейля використовуйте молоко 2,5 %. Але смачніше і насиченішим коктейль з додаванням молока більшої жирності.

Для молочного коктейлю з полуницею краще всього використовувати цукровий пісок, а не пудру. Хоча деякі господині в своїх рецептах воліють вказувати саме цукрову пудру.

При приготуванні молочного коктейлю під рукою обов’язково повинен бути блендер. Ні міксер, ні віночок не підійдуть.

Заздалегідь подбайте про те, щоб у вас були всі необхідні продукти. Наприклад, морозиво в морозилці.

Молочний коктейль з полуницею стане ще смачніше, якщо ви додасте в нього банан, яблуко, смородину, вишню або інші ягоди. Такі мікси додадуть коктейлю своєрідний смак і колір.

Готуйте коктейлю стільки, скільки зможете випити за один раз. Оскільки молоко – продукт швидкопсувний, молочний коктейль з полуницею не той напій, який готуватися про запас. Якщо ви готуєте його для кількох людей, то і продуктів використовуйте пропорційно планованому кількості порцій.