Минтай в мультиварці
Минтай в мультиварці під пряним соусом з йогурту
Прекрасний варіант минтая в мультиварці, рецепт якого наведений нижче, рознервувати навіть недосвідченій господині приготувати соковите, пікантне блюдо.
Інгредієнти:
• дві тушки минтая;
• дві столові ложки рослинної олії;
• підлога-літри натурального йогурту;
• столова ложка хмелі-сунелі;
• перець;
• сіль;
• свіжа сезонна зелень або дві столові ложки суміші сушених трав (кріп, базилік, петрушка).
Спосіб приготування:
З тушок зрізати філе.
Нарізати минтай порційними шматочками.
У чашу влити трохи олії.
Викласти скибочки минтая на дно чаші.
Посолити, заправити спеціями.
Якщо трави сушені, змішати з йогуртом, якщо свіжі – порубати і залишити для подачі готової страви.
Залити минтай йогуртом.
Встановити кришку мультиварки, включити програму гасіння на 40 хвилин.
Готову рибу посипати рубаною зеленню і подати.