Минтай в мультиварці
Минтай в мультиварці під сирною шубкою
Цей рецепт минтая в мультиварці дозволяє приготувати ситний, гостре блюдо. Воно припаде до душі і дорослим, і дітям. Прекрасний варіант для приємного вечері в сімейному колі.
Інгредієнти:
• три рибки минтая;
• двісті грамів напівтвердого сиру;
• три великих помідора;
• дві столові ложки сметани;
• дві столові ложки майонезу;
• трохи рослинного масла для смаження;
• спеції для риби на свій смак;
• сіль.
Спосіб приготування:
Промитий і обсушенный минтай обробити на філе.
Нарізати рибу на порційні шматки.
Замаринувати шматочки риби в перці, спеціях і солі.
Вимиті помідори нарізати на товсті кільця.
Сирний шматок нарізати тонкими пластинками.
Приготувати соусную заливку, змішавши сметану з майонезом.
На дно чаші налити трохи рослинного масла.
Включити режим випічки.
Викласти шматочки замаринованого минтая.
Змастити кожен шматочок сметанною заливкою.
На шматочки викладати спочатку помідорний гурток, потім скибочку сиру.
Встановити кришку і готувати до закінчення режиму.
Подавати можна зі свіжою зеленню і сметаною.