Курячі сердечка в сметані
Рецепт 4: Сердечка курячі тушковані в сметані в горщиках
Приголомшливий рецепт тушкованих курячих сердечок в сметані. А ще він дуже простий і вимагає всього 10 хвилин часу. Потрібно лише скласти продукти в горщики і відправити на годину в духовку.
Інгредієнти
• 1 кг сердечок;
• 5 цибулин;
• 400 грамів сметани;
• 150 грамів води;
• 2 зубчики часнику;
• 2 моркви;
• шматочок масла;
• спеції.
Приготування
1. Нарізаємо тонкими півкільцями очищений цибулю, моркву соломкою або тонкими кружечками. Овочі можна перемішати разом.
2. Сердечка готуємо, промиваємо, обсушуємо і видаляємо судини.
3. У сметану видавлюємо зубки часнику, додаємо воду або бульйон, солимо, насипаємо прянощі.
4. Горщики зсередини змащуємо вершковим маслом.
5. Укладаємо шарами овочі і сердечка. Якщо немає часу, то просто перемішуємо і закладаємо.
6. Заливаємо ємності приготованим соусом і відправляємо запікатися!
У це ж блюдо можна додати кілька картоплин, що відразу вирішить питання з гарніром.