Курячі сердечка в сметані

Рецепт 8: Сердечка курячі тушковані в сметані «Для коханого чоловіка»

Страва з таким теплим назвою готується з додаванням плавленого сиру. У поєднанні з крохмалем, він робить сметанний соус густим насиченим. Беремо будь-які плавлені сирки, наприклад, «Дружба», «Янтар», «Міський».

Інгредієнти

• 700 гр сердечок;

• 150 г сиру;

• 100 грамів сметани;

• кріп;

• 1 цибулина;

• спеції;

• 50 грамів масла;

• 2 зубки часнику;

• ½ Ложки крохмалю.

Приготування

1. Промиваємо сердечка. Їх можна порізати або готувати цілком, робимо на свій розсуд.

2. Кладемо субпродукт у сковороду з розпеченою олією, обсмажуємо три хвилинки, потім накриваємо і тушкуємо в своєму соку 10 хвилин.

3. Додаємо порізаний на дрібні кубики цибулю, обсмажуємо на іншій сковороді, потім перекладаємо до сердечком.

4. Змішуємо сметану з 50 грамами води і крохмалем, виливаємо в миску. Готуємо ще хвилин п’ять.

5. Додаємо нарізаний або натертий плавлений сир, прогріваємо до розчинення шматочком. Блюдо заправляємо спеціями.

6. Кладемо часник, подрібнений кріп. Ароматний вечеря не тільки для коханого чоловіка, але і для всієї родини готовий!