Курячі гомілки з картоплею в духовці

Курячі гомілки з картоплею і помідорами в духовці

Незвичайність цього рецептом курячих гомілок в духовці надає попереднє відварювання картоплі. Це дозволяє йому швидше приготуватися і не залишитися жорстким під дією кислоти з томатів.

Інгредієнти

• 0,8 кг гомілок;

• 0,8 кг картоплі;

• 0,4 кг помідорів;

• 2 цибулини;

• сіль;

• 30 мл соєвого соусу;

• 1 ч. л. каррі або паприки, можна суміш;

• 4 ложки майонезу.

Приготування

1. Соєвий соус майонез з’єднуємо, додаємо приправи і відправляємо до курячої гомілки. Перемішуємо, хай поки маринується.

2. Очищаємо картоплю, нарізаємо скибочками по 3 міліметри і відварюємо в окропі три хвилини. Викидаємо в друшляк, нехай стече вся рідина.

3. Цибулю нарізаємо півкільцями, помідори кружечками.

4. Викладаємо подваренный картоплю, солимо. Якщо любите жирне, то в нього також можна додати трохи майонезу, як і гомілки.

5. Зверху порізаний лук, а на нього кружечки помідорів.

6. Зверху розкладаємо гомілки, виливаємо залишки маринаду.

7. Ставимо форму на сорок хвилин у духовку. Запікаємо гомілки до рум’яного кольору при 180 °C.