Курячі гомілки з картоплею в духовці

Курячі гомілки з картоплею в духовці в рукаві

Найпростіший спосіб приготування курячих гомілок з картоплею – це засунути їх в рукав і відправити в духовку. Хоча, і тут є деякі тонкощі. Щоб блюдо вийшло смачним, потрібен відповідний маринад. Духовку виставляємо на 190 °C.

Інгредієнти

• 10 гомілок;

• 10 картоплин;

• 1 цибулина;

• 0,1 кг сметани;

• 1 ч. л. приправи для курки;

• 2 зубки часнику;

• сіль;

• 2 столові ложки кетчупу (будь-якого).

Приготування

1. Відразу готуємо маринад. Для цього в сметану видавлюємо очищені зубки часнику, кладемо спеції для курки або будь-які інші. Додаємо кетчуп, хоча замість нього можна покласти і томатну пасту, але в два рази менше. Перемішуємо, якщо потрібно, то висипаємо солі.

2. Промиті гомілки з’єднуємо з маринадом і поки залишаємо.

3. Очищаємо картоплини, нарізаємо кожну на 6 частин. Якщо бульби великі, то можна на вісім. Відправляємо до гомілок.

4. Додаємо порізану півкільцями цибулину. Все перемішуємо.

5. Укладаємо продукти в рукав, зав’язуємо кінчики з обох сторін.

6. Перекладаємо на деко або у форму, беремо голку і робимо зверху прокол.

7. Ставимо запікатися на 40 хвилин.