Куряче філе з печерицями

Рецепт 6: Куряче філе з печерицями на пару Дієтичне»

Варіант дієтичного страви з курячого філе з печерицями. Готувати в пароварці або в мультиварці. В середньому це займе близько півгодини. Знадобиться шматок фольги.

Інгредієнти

• 2 філе;

• 4 печериці;

• 0,5 ч. л. орегано;

• сіль і перець;

• часник за бажанням.

Приготування

1. Промиваємо філе і розрізаємо кожне уздовж, але не до кінця. Натираємо кишеню і шматки з усіх боків спеціями, можна додати трохи подрібненого часнику.

2. Промиваємо печериці і ріжемо часточками, також присипаємо спеціями.

3. Беремо шматок фольги і укладаємо у місткість пароварки так, щоб вийшли невеликі бортики. Блискуча сторона повинна вийти зверху.

4. Кладемо філе, а на нього порізані шампіньйони. Їх сік при готуванні просочить курку, і вона стане дуже ніжною.

5. От і все! Лишається поставити пароварку на півгодини, а за цей час накришити салат зі свіжих овочів.