Куряче філе в вершках

Рецепт 5. Куряче філе в вершках з морквою в мультиварці

Інгредієнти

неповний склянку вершків;

цибуля;

сіль;

дві курячі грудки;

мелений перець;

морквина;

приправа для курки;

30 г борошна пшеничного.

Спосіб приготування

1. Помийте і обсушіть курячі грудки. Потім м’ясо поріжте шматочками середньої величини. Цибулю очистіть і наріжте пір’ям. Очищену моркву помийте і нарубаєте брусками. Всі викладіть в глибоку посуд, приправте спеціями і перцем. Влийте соняшникову олію і перемішайте. Викладіть все в чашу мультиварки.

2. Щільно закрийте кришку агрегату і активуйте режим «Випічка». Через півгодини відкрийте кришку, посоліть і додайте борошно. Перемішайте і відразу влийте вершки. Ще раз перемішайте і закрийте кришку. Продовжуйте готувати ще десять хвилин.

3. Як тільки соус загусне, подавайте м’ясо з гарніром з картоплі або рису.