Куряче філе в вершках
Рецепт 5. Куряче філе в вершках з морквою в мультиварці
Інгредієнти
неповний склянку вершків;
цибуля;
сіль;
дві курячі грудки;
мелений перець;
морквина;
приправа для курки;
30 г борошна пшеничного.
Спосіб приготування
1. Помийте і обсушіть курячі грудки. Потім м’ясо поріжте шматочками середньої величини. Цибулю очистіть і наріжте пір’ям. Очищену моркву помийте і нарубаєте брусками. Всі викладіть в глибоку посуд, приправте спеціями і перцем. Влийте соняшникову олію і перемішайте. Викладіть все в чашу мультиварки.
2. Щільно закрийте кришку агрегату і активуйте режим «Випічка». Через півгодини відкрийте кришку, посоліть і додайте борошно. Перемішайте і відразу влийте вершки. Ще раз перемішайте і закрийте кришку. Продовжуйте готувати ще десять хвилин.
3. Як тільки соус загусне, подавайте м’ясо з гарніром з картоплі або рису.