Куряче філе на грилі
Куряче філе на грилі – корисні поради та хитрості
• Куряче філе любить всілякі спеції і маринади. Тому його можна замаринувати напередодні, але не забудьте прибрати в холодильник.
• Щоб зробити філе соковитим, можна нашпигувати шматочками м’якоть вершкового масла. Його потрібно попередньо порізати дрібними шматочками і заморозити.
• Щоб на шматочках філе з’явилася рум’яна кірочка, можна змастити їх тонким шаром розтопленого меду. Часто використовують його суміш з розведеною гірчицею.
• Необов’язково готувати на грилі тільки філе. Розкладіть поруч баклажани, кабачки, помідори та інші овочі. Питання з гарніром вирішиться дуже просто!