Куряча печінка з яблуками

Печінка куряча з яблуками у вершковому соусі в мультиварці

Дуже хороша куряча печінка в вершках. Це класичне поєднання при додаванні яблук і цибулі перетворює блюдо в казкове ласощі для гурманів.

Інгредієнти:

• шістсот грамів курячої печінки;

• дві столові ложки білого борошна;

• дві великі цибулини;

• три середніх кислих яблука;

• склянка жирних вершків (250 мл);

• сіль;

• трохи рослинного масла (одна-дві ложки);

• чайна ложка сушеного базиліку.

Спосіб приготування:

Печінку порізати на шматочки.

Розігріти масло в чаші на режимі смаження.

Печінка присипати борошном з усіх боків і обсмажити протягом п’яти хвилин.

Цибулини нарізати на півкільця, яблука – на скибочки.

Викласти печінку.

В чаші обсмажити цибульні кільця.

Через п’ять хвилин додати до них яблучні дольки, смажити ще п’ять хвилин.

Викласти до яблук і цибулі печінку.

Залити в чашу вершки.

Насипати базилік.

Закрити кришку, готувати в режимі гасіння півгодини.

Подати курячу печінку з яблуками разом з відварною картоплею або рисом.